Monday, December 29, 2014

偽善の郵便局

フランスの郵便サービスに、コリッシモ(Colissimo)という小包サービスがありまして、郵便料金込みの既製品の箱を買って送れるのですが、私は普段からあまりそのサービスは好きではなく、自分なりに箱詰にして送る事がしばしばあります。

今年のクリスマスは、義母が旅行するため、早々にギフトが届きました。年末には戻るのでそのタイミングで我が家からは送るようにと言われていたため、義母が送ってきたコリッシモの箱に詰めて送ろうとした所、同じ箱を再利用は出来ないと言われました

新しい送り状を付けてもだめだそうです。

その箱には、「CO2に優しく、この箱は再利用された段ボールで作られています

と書いてあります。

ですが、その同じ箱をきれいにとっておいて、他の人に送って地球に優しくする事は「許されない」のだそうです。

地球にやさしくしているようで、その箱の販売事業を成り立たせる為に、新しい箱を売りつけようとするなんて、ありえなーい。

こういう箱の再利用方法は、箱を包装紙で包んで送れば大丈夫です。

冬のほっこり食べ物

冬らしい寒さはまだカンヌに来てませんが、冬はたっぷり太らせてくれる食べ物だらけですね。

この間義理ママの所で、ルブロションというチーズを使ったタルトオフロマージュを食べて、フワフワでとても美味しかったので、作ってみました。義理ママのレシピは、ルブロションをスライスしてキッシュの種(卵とクリーム)を掛けて作っただけでしたが、ちょっとアレンジしてタルティフレット風にベーコンと玉ねぎ入りにしてみました。




生クリーム、ルブロションチーズの小さいのを丸ごと、ベーコン、と容赦なく高カロリーな食べ物です。

とても美味しい・・・・が、一切れでやめときましょう。

手作りのフォアグラ

今年のノエルは、少しずつ準備を始めながら、いつもの鶏レバーのパテとフォアグラの2種類を用意しました。



スーパーに生のフォアグラが500gで凡そ20ユーロで売られていました。あら既製品を買うより半額の値段。じゃあ作らなきゃっと、ノエル3日前に準備。
フォアグラの血管をきれいに取り除くのが、スムースなテリーヌの決め手です。数年前に1度作っただけですが、大成功。小さなココットに3つに分けて作ったので、厚みはないけどポルト酒とスパイスも効いていてとっても美味しくできました。が、ひゃー写真写りが悪いのが残念!

あっという間になくなっちゃったので、新しいフォアグラテリーヌ型を使って作りましょう!

Tuesday, December 9, 2014

ギックリになる

もうかれこれ3週間前になりますか。
義理ママの所へ旅行から帰ってくるなり、ふとした動きからギックリになり、初めて痛みのあまり数日もがきました。

そしてオステオパシーへ。お隣さんだったのでちょっと楽でした。

腰のあたりの背骨の位置がずれているらしい。。。ボキボキっとやってもらい、痛みが和らぎました。

でも、また数日たつと戻ってしまいます。

2度目は首回り、背中、腰と全体をみてほぐしてもらいました。

でもまた数日たつと痛みます。

癖になっているのでしょうか。。。
おばあさんの気分です。

投票用紙が届く

11月も終わる頃、選挙関連のニュースレターがマルセイユ日本総領事館から届きました。あら、バタバタしてたらすっかり日本の出来事にご無沙汰でした。まだ公示は12月2日で、投票日は14日との事。あれ?去年しませんでしたか?また~!!!!でもアベさんというか日本政府誰か何とかしてよ。

12月1日にはマルセイユに行く用事があるけれど、投票日には早すぎる。
12月2日からは数日忙しいし、その後はまた現実の仕事に復帰するしなあ。。2度マルセイユに行くには疲れるなあ。とすぐに在外選挙登録証を日本へ送り、去年同様郵送にしてもらいました。

で、今朝届いたのが、投票用紙。

間に合うかな
でも、恥ずかしい事に、まだ誰が自分の地域の候補者かも知りません。今日のうちに悩んで明日投函しましょう。1500円も掛けて投票用紙を送ってくれているのだから、無駄にはしたくないね。

たかが1票、されど1票。。。。フランスじゃ投票権ないからね。でもこの際フランス人になっちゃおうかなと考える今日この頃。